usdt不用实名买卖(www.caibao.it):原创 1碗面粉,1盒奶,炸出和面包一样香软的大麻花,过年不用买了

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原题目:1碗面粉,1盒奶,炸出和面包一样香软的大麻花,过年不用买了

以前每到过年,最期待的就是邻近春节那几天,家里最先大量地采购种种年货,小孩子放假在家,天天围着怙恃买来的活鸡、活鱼、牛肉、腊肉等平时的“稀罕物”研究个一直,期待着做成种种鲜味来解馋。固然最开心的照样“架油锅”做炸货那一天,一整天就守在油锅前,炸好的牛肉丸子、鸡块、排骨散发出诱人的香味,也顾不上烫手,拿起一块就往嘴里塞,美食带来的满足感是幸福的。

除了炸这些肉类的食物,还会炸一些藕夹、萝卜丸子、年糕、芝麻球等面食和素食,其中有我最喜欢吃的麻花。麻花有两种,一种是酥脆口感的小麻花,不需要发酵,一种是和面包一样香软的大麻花,这种需要对面粉举行发酵,我对照喜欢吃这种,炸好的大麻花颜色金黄,圆圆鼓鼓的,表皮略微有一些酥脆,内里是松软的犹如面包一样的质感。

大麻花的口感一样平常是香甜的,需要加入许多白糖,很讨小朋友的欢心,还可以加入牛奶和蜂蜜,那味道就更没地说,淡淡的奶香味混合着甜滋滋的蜂蜜味道,口感极佳,让人吃了一根还想吃下一根。过年的时刻麻花也是许多家庭必备的小吃,学会这种好吃的大麻花做法,过年不用上街买了,成本低还好吃。

食材:面粉500克,纯牛奶200毫升,鸡蛋2个,食用油10克,酵母粉6克,糖50克,蜂蜜20克,盐5克

1、将鲜牛奶加热到40°,手感温温的,稍微热门不烫手就可以,温热的环境更适合酵母生长。

2、6克酵母粉倒入碗中,加入200毫升牛奶搅拌,静置两分钟待酵母充实化开。

3、加入20克左右的蜂蜜,碗内打入两个鸡蛋,和牛奶充实搅拌平均。

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4、在500克面粉中加入50克糖和5克盐,搅拌平均备用。

5、把搅拌好的牛奶鸡蛋液分次淋入面粉中,一边淋一边搅拌成面穗状,直到没有干面粉为止。分次淋入可以制止多加蛋液,利便控制面的软硬水平。然后加入10克油,用手揉搓至面团滑腻不粘手

6、将面团放入厨师机里充实揉搓,先开低档,后高等,好让面团出筋膜。总共15-20分钟就揉出手套膜了 。

7、将搓好的面团放至温暖处发酵,面团出现蜂窝状即可,冬天发酵时间对照长,一定要充实发酵后再后续操作。

8、将面团揉搓排气,排挤二氧化碳,把面团分成巨细平均的小剂子,然后搓成小手指粗细的长条,将长面条从中心弯成两段,用右手手掌顺着一个偏向搓,左手顺着同一个偏向将两段面盘成麻花状。然后把麻花再弯成两段,再搓成麻花状。

9、把所有的剂子都做成麻花,盖上保鲜膜再饧一会儿。起锅倒油,烧至油温5成热,约160度,大概是手放在锅上方10公分的距离感应热度即可 。将饧好的麻花放入油锅内,麻花进入锅中会马上飘起来,炸的时刻要保持小火,麻花要实时翻面,炸至颜色焦黄,微微有些发黄,即可捞出控油。

——老井说——

麻花炸好了尝一口,外皮焦酥,内里绵软可拉丝,香甜适口,味太好了!而且这样做出来的麻花放几天都不会变硬,口感一直都很好。炸麻花虽然不像做面包那样用量严酷,然则比例不能错得太多。发面的以后一定要发充实,内部有蜂窝状,炸出来口感才会松软适口。还得掌握好油温,油万万不能太热了,否则麻花放进去就炸糊掉了,一定是小火慢慢地炸。

我是市井觅食记,与天下交手多年,依然荣耀依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,逐日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

  • 评论列表:
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     发布于 2021-10-26 00:04:03  回复
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    人有多少啊
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     发布于 2022-06-21 00:00:42  回复
  • 《消失的子弹》是一部关于探案的故事,由乐视影业和英皇电影联合制作而成的影视作品,由著名导演罗志良执导,并且邀请到了尔冬升作为编剧,此次剧组邀请到了谢霆锋、刘青云、杨幂、井柏然等诸多实力派以及当红明星参与到此次的拍摄当中。在剧情方面所讲述的是北洋军阀割据的混乱时期所发生的故事,离奇的一起命案在一家兵工厂内接二连三的发生着,而命案中所有的死者均被消失的子弹所杀。正是因为这一点心思细密的政务警察包正联同了神枪手郭追,为了能够破解出这个诅咒的谜团,展开了一场生死攸关的大调查,而也正是因为这次的调查使得他们成为了某些人的肉中刺。该片是导演罗志良打磨了将近5年才创作出来的故事,而整部影片都是围绕着消失的子弹所展开。在此次的电影当中聪明的谢霆锋、老戏骨刘青云、奇妙的杨幂、新鲜的井柏然、内敛的吴刚、霸气的廖启智给了该片导演罗志良足够的信心,而且导演也自称拍摄这部电影也相当于是给自己事业的一个新生,自己将会十分努力的追求拍出好看的作品。而作为2012年暑期档最为重磅的一个华语片,这部集合了华语影帝和新生代偶像以及国民第一情侣档的奇案风云系列之消失的子弹,从筹备初期就一直备受各界的瞩目。而该片的监制尔冬升也透露影片将通过奇探办奇案破奇谋这个思路展开所有的故事,也会力求打造出华语警匪新风云这个系列。而罗志良导演则强调影片将会有动作与悬疑两大特色,务求打造出自己职业生涯当中最具观赏性以及智力性的作品。此次将整体故事的背景设置在了民国时期,国内的一个最大的兵工厂之中,而工厂中的那些离奇命案,随着这些毫无头绪的命案接连的发生,引起了整个兵工厂的骚乱。但是所有人知道的信息就是一枚受了诅咒的幽灵子弹。也正是因为这枚受了诅咒的幽灵子弹将古灵神探刘青云跟热血官差谢霆锋,纷纷引向了生死未卜的一个追凶迷途之中。而井柏然此次在影片当中,主要饰演的是一名刚刚从学校毕业的小警探,并且玩起了大戏法,在刘青云以及谢霆锋的身边做着一些十分复杂的小事情,并且与俩人共历了许多生死事件,也正是因此三人被称为了黄 人组。而影片发布会的现场有媒体向井柏然进行询问,关于身为黄 人组当中的一员,与两位影帝对戏是的感受如何呢,可井柏然回答时有些不好意思的笑到,自己与两位前辈不能够相提并论,而在这次的合作当中,要好好的感谢他们,因为不但跟他们两位学了不少,在片场上他们也对我也极为的照顾,甚至还十分主动让戏给我。此外井柏然还十分大赞谢霆锋的温情细腻,其实霆锋哥也不像外界认知,是一个那么酷和冷的人,而是很细腻温情的一个人,为人也十分的真实。此前井柏然曾在《影子爱人》当中与张柏芝有过比较深入的合作,而当记者追问井柏然先后与这对前夫妻档合作是有什么感觉,井柏然则表示之前虽然在同一个剧组,却和张柏芝没什么过多的交集,本人也很喜欢看她电影,但对她并不是十分的了解。而媒体对于谢霆锋的采访,关注在了俩人的婚姻上面,可是井柏然却替谢霆锋解围,并且自曝学生时期只花了50元就哄到了自己的女友。由于前一段时间因合照事件,而被曝复合有望的锋芝恋,纷纷令谢霆锋成为了众多媒体围攻的对象,谢霆锋面对记者的盘问也有些招架不住的样子,连忙将问题抛给了井柏然,希望能够替自己解围。可是对于锋芝恋的种种正面上的提问,谢霆锋一直采取了避而不答的明确态度,只说不想再谈论这件事情,但是有记者绕道追问只是,请他谈谈自己记忆中最感动的事情以及今年情人节的计划之时,谢霆锋则面露难色,拉来年纪较小的井柏然替自己挡拆,并随之打趣道,井柏然作为年轻人,代消失的子弹所有主创演员进行回答。原文地址:文字回味无穷啊
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     发布于 2022-10-22 00:05:23  回复
  • 2月4日,Conflux 基金会基于公然、公正、公正的原则,向市场公然公布2020 年 11 月至 2021 年 1 月份 CFX 财务报告,以维护Conflux 网络康健、有序的生长。这是基金会自Conflux网络(Tethys) 上线3个月以来首次公然披露财务报告。期待期待,听说很好

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